Olio ExtraVergine di Oliva della Valpolicella

La provincia di Verona è la zona più a nord del mondo dove è possibile coltivare l’ulivo per la produzione di olio d’oliva.
Esistono due zone di produzione certificate con la D.O.P.: Garda-Orientale e Veneto-Valpolicella.

La Valpolicella gode di un microclima favorevole sia alla vite che all’olivo: abbiamo circa 62 piante in modo da produrre l’olio per la famiglia e l’extra viene venduto in cantina. Le olive sono raccolte a mano per poi essere portate in frantoio dove l’olio viene estratto in modo meccanico e naturale.

Le varietà sono Favarol e Grigrano e le caratteristiche del nostro Olio Extravergine di Oliva sono:

2 recensioni per Olio ExtraVergine di Oliva

  1. Marco Benez

    Tipico Olio Extravergine della Valpolicella: rotondo con sentori di mandorla ed erbacei. Davvero ottimo.

  2. Carry

    I love the Extravergin Olive Oil from Valpolicella

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