Degustazione vini Valpolicella

La degustazione dei vini della Valpolicella in cantina è il miglior modo per poterli conoscere ed apprezzare in tutte le loro sfaccettature. Non è una semplice visita in cantina ma un’esperienza che vi farà apprezzare e conoscere questo territorio. La Valpolicella è famosa per l’Amarone ma vengono prodotti anche altri vini come Valpolicella, 100% Corvina, 3 Fradei, Garganega ed il Rita.

Visita in cantina

Scegliere di visitare la nostra  cantina sarà come versare l’Amarone in un bicchiere ed assaporare in un sorso la tradizione e la qualità della Valpolicella. La nostra azienda agricola infatti si trova proprio nel cuore della Valpolicella Classica, a Negrar, un luogo ricco di storia, di tradizioni con un territorio caratterizzato dalle viti, dagli olivi e dai ciliegi.

Oltre che a degustare i vini della Valpolicella, sarà possibile vedere con i propri occhi come sia possibile e difficile produrre buon vino senza concimi chimici, diserbanti o insetticidi: il massimo rispetto per l’ambiente è una delle nostre regole più importanti.  La degustazione in cantina è un modo unico per toccare con mano la storia e la tradizione vitivinicola della Valpolicella. Vi va di scoprire come è nato l’Amarone e perchè è diventato un vino così famoso?

Visita dei vigneti dell'Amarone
Visita dei vigneti
Visita guidata in Valpolicella
Visita Guidata Cantina

Degustazione dell’Amarone in cantina

Non bastano poche parole per descrivere la visita, la degustazione, la cantina o i vini. E’ qualcosa da provare. Ci troviamo sulla collinetta di Vigolo in una zona davvero panoramica, circondata da vigneti, uliveti e frutteti. Con un bellissimo panorama della Valpolicella e con Verona sullo sfondo, una cornice perfetta per le degustazioni. Cercheremo di trasmettervi la nostra passione e amore per la terra ed i suoi frutti. Visitare la cantina mentre si degustano i vini, con le loro spiegazioni e la possibilità di vedre dove vengono prodotti i vini è davvero un’esperienza unica.

In degustazione ci saranno cinque vini tra cui l’Amarone della Valpolicella Grazie, il nostro miglior vino, ed il dolce Rita. A seconda del periodo i vini in degustazione possono variare per poter offrirgli la miglior esperienza possibile in cantina.

C’è la possibilità anche di assaggiare il nostro Olio Extravergine di Oliva.

Proponiamo due tipi di esperienza in cantina:

  1. la degustazione guidata (Amarone Experience);
  2. l’ assaggio semplice al banco  / wineshop (no degustazione).

Degustazione guidata (Amarone Experience)

La degustazione guidata include cinque vini dal più semplice al più strutturato. Sarà possibile assaggiare anche il nostro Olio Extravergine di Oliva. Le degustazioni saranno accompagnate dalla descrizione delle uve utilizzate, del territorio circostante, delle tecniche di produzione dei vini ed i loro abbinamenti. La degustazione ha una durata di circa un’ora ed è meglio prenotarla in anticipo. Puoi acquistare la tua degustazione anche nel nostro ecommerce così ti spediremo un voucher a data aperta per l’Amarone Experience. E’ un regalo sempre gradito.

In home page del nostro sito pubblichiamo sempre gli orari delle degustazioni guidate già in programma.

Wineshop

Il nostro wineshop è aperto tutti i giorni: potete passare quando preferite, ovviamente negli orari di apertura (dalle 9 alle 17 tutti i giorni), per acquistare le bottiglie che vi servono. E’ consigliato per chi già conosce la nostra realtà e/o vuole semplicemente fare acquisti. Per chi viene la prima volta nella nostra cantina o vuole approfondire maggiormente le tecniche di produzione, le uve, gli affinamenti e le caratterische organolettiche consigliamo la degustazione guidata.

Per gruppi o bus è necessario concordare sempre l’orario della visita e le modalità in anticipo!

Sapevi che puoi soggiornare nel nostro wine resort?

Visita guidata Cantina Valpolicella
Visita guidata Cantina Valpolicella
Degustazione cantina Amarone
Visita in Cantina