Settembre è il mese della Vendemmia ed è anche il periodo più bello per visitare la Valpolicella. Siamo ormai prossimi alla selezione, rigorosamente manuale, dei grappoli che verranno messi in appassimento per l’Amarone 2020. Anche quest’anno aderiamo a Cantine aperte in Vendemmia, evento del Movimento Turismo del Vino: per tutti i weekend di settembre ed […]

Tra i vigneti della Valpolicella da cui si può ottenere il pregiato Amarone è stata fatta una grande scoperta: un magnifico pavimento a mosaico romano risalente a 1.700 anni fa. A pochissimi metri di profondità è affiorata una parte della pavimentazione e delle fondamenta di una villa romana che, secondo gli archeologi risale al terzo […]

Abbiamo sempre mostrato il nostro amore per il territorio e l’ambiente esprimendolo anche in tanti piccoli gesti quotidiani. Quest’anno abbiamo deciso di aderire alla certificazione RRR “Riduci, Risparmia, Rispetta” adottata dal Consorzio per la Tutela dei Vini della Valpolicella. L’attenzione per l’ambiente, un corretto utilizzo delle risorse energetiche evitando sprechi, unita all’utilizzo responsabile dell’acqua, dei […]

Il vino Valpolicella Ripasso è un DOC molto conosciuto della Valpolicella, chiamato anche piccolo Amarone o baby Amarone. Il nome completo è Valpolicella Classico Superiore Ripasso. Valpolicella identifica la zona di produzione. Una terra della provincia di Verona vocata alla produzione di vini strutturati tra cui spicca l’Amarone della Valpolicella. Classico restringe questa zona a […]

Enoteca online Vini della Valpolicella Ci siamo sempre impegnati a spedire i nostri vini a chi non può passare direttamente in cantina.  Nel territorio di Verona e provincia curiamo personalmente la consegna mentre per le altre città italiane o l’estero ci appoggiamo a dei corrieri affidabili. Non c’è un minimo d’ordine e possiamo spedire anche […]