Settembre è il mese della vendemmia ed aderiremo a Cantine Aperte in Vendemmia.

Si inizerà con una passeggiata nei vigneti perchè per avere un ottimo vino serve un’ottima uva.

Qui faremo una dimostrazione di raccolta delle uve dell’Amarone: manualmente selezioneremo i grappoli migliori per riporli in cassettine.

Procederemo quindi con il tour degustazione della cantina: un percorso sensoriale dove mentre si visita la cantine degusteremo i nostri vini: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Amarone Forlago ed il Recioto.

Parleremo di terroir, tradizioni, tecniche di produzione, caratteristiche dei vini e abbinamenti. Sarà possibile vedere le vasche di fermentazione, le botti per l’affinamento ed il fruttaio.

Ovviamente è anche possibile acquistare i vini che degusterete!

Ricordo che abbiamo anche l’olio di Oliva extravergine prodotto con gli olivi che potrete vedere nel vigneto, è una piccola produzione: è l’olio per la famiglia e l’extra viene venduto in cantina!

Possibilità di dormire nelle camere a fianco della cantina!

Ecco le date:

Sabato 21 settembre ore 15.00

Domenica 22 settembre ore 10.30

Sabato 28 Settembre ore 15.00

Domenica 29 settembre ore 10.30

il costo è di 13 euro a persona e per prenotare è sufficiente mandare una mail a info@vogadorivini.it indicando il numero di partecipanti, la persona di riferimento ed un numero di cellulare. Vi confermeremo comunque la prenotazione!

Ecco una bella proposta per passare un Ferragosto a Verona, in Valpolicella, con i piatti della tradizione veronese ed i vini della Valpolicella!

Dalle ore 12:30 alla Trattoria alla Porchetta con questo menù::

• Antipasto di porchetta fredda
• Tagliatelle in brodo con fegatini
• Bollito misto con pearà
• Sbrisolona
• Caffè

25,00 euro a persona

per prenotazioni:

T. 00390457500011

 

La nostra cantina sarà ovviamente aperta per tutta la giornata di Ferragosto (9-12 13-17) e sarà possibile assagiare ed acquistare i nostri vini.

Per chi vuole fermarsi qualche giorno ricordiamo che abbiamo anche delle camere a fianco della cantina.

E’ disponibile l’annata 2018 del Corvina, vi aspettiamo in cantina per assaggiarlo!

E’ un vino strutturato di 14 gradi prodotto da sole uve Corvina messe in appassimento per un mese: al naso è molto fruttato con i caratteristici sentori di ciliegia.

Va bene sia in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati che da ber da solo.

Venerdì 21 giugno alle h.20:30 ospiteremo la seconda serata della rassegna “Sentir cantar nelle corti” con il Coro A.N.A. Coste Bianche ed il coro ospite  “La Chiusa” di Volargne, Verona.

Venerdì 28 giugno h. 20:30 ci sarà la 3a serata della rassegna presso corte cantina La Quena, località Quena, Negrar. Sarà nostro ospite il coro “Fiorelin del bosc” di S.Anna d’Alfaedo, Verona

Il 53° Salone dei vini e distillati – Vinitaly 2019 si svolgerà a  Verona  dal 7 al 10 aprile presso Veronafiere in viale del Lavoro. E’ la più grande manifestazione al mondo dedicata al mondo del vino, è un ppuntamento annuale per i  professionisti del settore che mette in mostra il meglio della produzione vinicola nostrana e mondiale.   L’area espositiva viene integrata da una serie di eventi collaterali come degustazione di vini e distillati e da un amplio programma di forum, seminari e conferenze su temi di attualità del settore.

La nostra cantina si trova a 20 minuti dalla fiera, vi aspettiamo qui per degustare i nostri vini!

 

Fratelli Vogadori

Via Vigolo, 16 Negrar di Valpolicella 37024 Verona