• Magnalonga Settembrina 2018

    Magnalonga Settembrina 2018, mancano pochi giorni all’immancabile appuntamento annuale in Valpolicella. Si svolgerà la prima domenica di settembre e sarà la 16° edizione della Magnalonga Settembrina: una passeggiata enogastronomica a Negrar, fra i vigneti e le Cantine. Lungo il percorso ci saranno diverse tappe ed in ognuna ci sarà con un piatto tipico abbinato ai vini del territorio. Il  Valpolicella Classico accompagnerà  il piatto dell’antipasto, il Ripasso il risotto, il Valpolicella Superiore con il piatto della tradizione Veronese “la pasta e fagioli”, L’Amarone sarà abbinato con il secondo mentre il Ripasso sarà servito con i formaggi il Valpolicella Ripasso. Infine il dolce con l’immancabile Recioto.

    Ecco il programma della Magnalonga Settembrina 2018:

    – Ritrovo dei partecipanti in mattinata,  presso il palatenda, consegna dei “buoni pranzo” e gadget vari.

    – Partenza del 1^ gruppo alle ore 10.00

    – Le altre partenze si susseguiranno ogni 10 minuti

    – Il “buono pranzo” consente la degustazione dei piatti e vini indicati.

    – il percorso ondulato di circa 8 km

    – Termine manifestazione ore 18.00

    Ecco le tappe del percorso della Magnalonga Settembrina 2018:

    Partenza: Negrar

    Assaggi di prodotti locali:

    affettati misti dal salumificio Coati e formaggi della Lessinia

     

    1^ tappa: loc. Saga

    Bruschetta con olio extravergine di oliva Turri

     

    2^ tappa: loc. Ca’ Salgari

    Polenta concia con funghetti

    Vino: Valpolicella Classico

     

    3^ tappa: loc. Crosara

    Risotto al Tastasal

    Vino: Valpolicella Classico Ripasso

     

    4^ tappa: Jago

    Pasta e fagioli

    Vino: Valpolicella Classico Superiore

     

    5^ tappa: Corte Vason-Caprini

    Spezzatino di manzo con verdure

    Vino: Amarone Classico della Valpolicella

     

    6^ tappa: Villa

    Formaggi con marmellata locale

    Vino: Valpolicella Classico Ripasso

     

    7^ tappa: loc. Calcarole

    Gelato

     

    8^ tappa: San Peretto

    Torta Settembrina con sfogliatina al Recioto

    Vino: IGT Veneto Rosso Passito

     

    Arrivo: Negrar

    Caffè

     

    La nostra cantina sarà aperta tutto il giorno ed alle 10.30 ci sarà una visita guidata!

     

     

    Le iscrizioni alla Maganlonga Settembrina 2018 si chiuderanno il 26 Agosto 2018 Per maggiori informazioni:

    http://www.magnalongasettembrina.it/index.htm

    Tel: 346 3647892

    Email: magnalongasettembrina@gmail.com

    Magnalonga Settembrina

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  • Cantine aperte Ferragosto

    Durante la settimana di Ferragosto la cantina sarà sempre aperta con il solito orario (9-12 13-18). E’ sempre possibile assaggiare e acquistare i nostri vini: non serve la prenotazione!

    Vi aspettiamo in cantina!

  • Cantine Aperte in Vendemmia 2018

    Settembre è il mese della vendemmia e anche quest’anno partecipiamo attivamente all’evento “Cantine Aperte in Vendemmia” organizzato dal Movimento Turismo del Vino.

    Domenica 2 Settembre alle 10.30 organizziamo una visita deguastazione aperta a tutti gli appassionati e curiosi che desiderano scoprire il percorso del vino dalla vendemmia alla bottiglia. Proprio per questo inizieremo la visita dal vigneto che circonda la cantina in modo da vedere le uve pronte per essere selezionate per l’Amarone.

    All’arrivo verrete accolti con un calice di Valpolicella Classico, un vino minerale, fruttato e fresco.

    Finite le spiegazioni su uve e territorio entreremo in cantina nella zona fermentazione dove assaggeremo il Valpolicella Classico Superiore Ripasso spiegando come viene prodotto e gli abbianamenti.

    Parleremo di fermentazioni, delle nostre tradizioni, delle storie del vino, delle tecniche in vigneto ed in cantina atte a produrre ottimi vini.
    Durante la visita degusteramo anche l’Amarone, l’Amarone Forlago ed il Recioto. Il Forlago è il nostro miglior Amarone prodotto solo nelle annate migliori. E’ più un percorso sensoriale che una semplice visita!

    Per prenotare è sufficiente mandare una mail a info@vogadorivini.it, indicando il numero di partecipanti ed un numero di cellulare. Vi confermeremo la prenotazione dopo aver verificato la disponibilità.

    INFORMAZIONI
    Fratelli Vogadori
    Via Vigolo 16
    37024 Negrar Verona
    info@vogadorivini.it
    T. 3289417228

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    Vendemmia Amarone
    Raccolta manuale delle uve dell'Amarone
    Cassettine dell'Amarone
  • cantine valpolicella

    Cantine Valpolicella

    La Valpolicella è diventata negli anni una delle zone vinicole più conosciute d’Italia.  Si trova a nord di Verona e confina con il lago di Garda ed i Monti Lessini.

    Negrar è un paese delle zona classica e storica della VALPOLICELLA, ed assieme ai comuni di San Pietro Incariano, Fumane, Marano e Sant’Ambrogio possono fregiarsi della menzione Classico in etichetta.

    Logisticamente si trova in una posizione strategica, 15-20 minuti dalla città storica e a mezz’ora dal Lago di Garda: chi viene a Verona deve assolutamente programmare un giorno nelle cantine della Valpolicella! Anche il solo girare in auto tra le colline è un modo per scoprire il territorio ed ammirare paesaggi unici.

    Fermarsi quindi ai vari wineshop per degustare i vini locali come Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto.

    Ricordo che siamo sempre aperti tutti i giorni (9-12 13-18) incluso la domenica mattina ed è sempre possibile assaggiare i vini al banco mentre per le degustazioni guidata consigliamo la prenotazione.

    Riportiamo di seguito l’elenco delle cantine di Negrar:

    Azienda Agricola Benedetti Adriano, Matteo e Simone
    Via Quena, 8 – Negrar

    Azienda Agricola Berzacola Sergio
    Via Villa, 52 – Negrar

    Azienda Agricola Boni Alessandro
    Via Crosara – Negrar

    Azienda Agricola Boni Antonio
    Via Crosara – Negrar

    Azienda Agricola Bussola Tommaso
    Via Molino Turri, 30 – San Peretto

    Azienda Agricola Ca’ del Monte
    Località Tomenighe – San Peretto

    Azienda Agricola Fratelli Recchia
    Via Ca’ Bertoldi, 30 – Jago

    Azienda Agricola Salgari F.lli s.s.
    Via Ca’ Salgari, 7 – Negrar

    Azienda Agricola Viviani
    Via Mazzano, 8 – Mazzano

    Azienda Agricola La Dama Vini
    via Giovanni Quintarelli, 39 – Negrar

    Azienda Agricola Lavarini di Lavarini Massimo e Luigi
    Via Casa Zamboni, 4 – Arbizzano

    Cantina Valpolicella Negrar
    Via Ca’ Salgari, 2 – Negrar

    Azienda Agricola Le Ragose
    Via Ragose, 1 – Arbizzano

    Azienda Agricola Mazzi Roberto e Figli
    Via Crosetta, 8 – San Peretto

    Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
    Località Cerè – San Peretto, 1

    Azienda Agricola Camporeale di Mario Lavarini
    Via Casa Zamboni, 2 – Arbizzano

    Cantine Cav. G.B. Bertani Srl
    Località Novare – Arbizzano

    Casa Vinicola Sartori
    Via Casette, 2 – Santa Maria di Negrar

    Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi
    Località Poiega, 9 – Negrar
    Telefono 045.7501777 – Fax 045.7210704

    Azienda Agricola Fedrigo Flavio
    Via Quintarelli, 7A – Negrar

    Azienda Agricola Colle Cerè di Cesare Righetti
    Località Cerè – Negrar

    Azienda Agricola Corte Ugolini
    Via Preperchiusa, 1 – Negrar

    Azienda Agricola L’Arco
    Strada Roverina, 1 – Santa Maria di Negrar

    Azienda Agricola La Quena di Domenico Berzacola
    Via Tovo, 11 – Negrar

    Azienda Agricola Corte San Benedetto di Lavarini Angelo, Loris & C.
    Via Casa Zamboni, 10/a – Arbizzano

    Soc. Agricola Lavarini Giambattista & C.
    Via Casa Zamboni, 10 – Arbizzano

    Azienda Agricola Villa Spinosa
    Località Jago – Negrar

     

    se abbiamo dimenticato qualcuna segnalatecelo! 🙂

    Valpolicella Wines

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  • Ponte di Veja

    Il ponte di Veja è un’attrazione non molto conosciuta ma che vale la pena visitare per chi viene in Valpolicella. Si trova nel comune di Sant’Anna d’Alfaedo (VR), al di sotto della contrada Crestena e della frazione Giare.
    Dista 12 km da Negrar e si raggiunge percorrendo la SP12: superata la frazione di Fane si arriva ad un incrocio dove si trova il produttore di formaggi Corrado Benedetti ed il Ristorante Croce dello Schioppo, proseguendo dritti si arriverà a Sant’Anna d’Alfaedo ma per i ponte bisogna girare a destra.
    Si supera quindi il piccolo centro abitato di Giare e si arriverà ad un comodo parcheggio dove c’è un carro armato “parcheggiato” in un angolo. Il parcheggio è libero così come l’ingresso al Ponte.
    Una volta parcheggiata l’auto si scende a piedi per una stradina bianca a fianco del ristorante. Il ponte si raggiunge con un percorso di 5 minuti. E’ un arco naturale con una arcata di circa quaranta metri, uno spessore minimo di nove metri e una larghezza di venti metri. E’ davvero imponente e durante la calda estate c’è una temperatura molto più fresca!  Ci sono diversi percorsi da fare a piedi anche di diverse ore ma la visita al ponte è adatta a tutti.

    Ponte di Veja
    La vista mozzafiato dal Ponte di Veja
    Il percorso del Ponte di Veja
    Parcheggio Ponte di Veja
  • Cantine Aperte 2018

    Cantine Aperte 2018: Sabato 26 e Domenica 27 maggio

    E’ iniziato il conto alla rovescia per l’edizione 2018 di Cantine Aperte!  L’appuntamento più amato e conosciuto del Movimento Turismo del Vino è in programma per l’ultimo weekend di Maggio: sabato 26 e domenica 27 maggio. E’ un evento a livello nazionale non solo in Valpolicella, ci sono cantine che aderiscono in ogni zona vinicola d’Italia!
    Dalla prima edizione del 1993 Cantine Aperte è diventato l’evento enoturistico più importante in Italia. Proponiamo per il weekend diverse visite guidate: veri e proprie esperienze sensoriali dove durante la visita degusteremo una speciale selezione dei nostri vini. Sabato 26 ci sarà una visita guidata alle 15 mentre domenica 27 ce ne saranno due, la prima alle 10.30 e la seconda alle 15. Per prenotare è sufficiente mandare una mail a info@vogadorivini.it o compilare il form a fianco.

    Ecco il programma di cantina aperte 2018.

    A Verona le cantine aderenti sono (oltre che alla nostra ovviamente):

    VALPOLICELLA
    ACCORDINI STEFANO
    BIXIO PODERI s.a.s.
    BOSCAINI CARLO
    BRIGALDARA
    CESARI FINE WINES OF VERONA
    FALEZZE DI LUCA ANSELMI
    FLATIO Az. Agr. di Fraccaroli
    Flavio
    FRATELLI VOGADORI
    GIOVANNI EDERLE – VITICOLTORE IN SAN MATTIA
    LAVARINI Soc. Agr. di Lavarini
    Massimo e Luigi s.s.
    PIETRO ZARDINI
    SANTA SOFIA CANTINE
    STORICHE dal 1811
    TENUTE UGOLINI s.s.
    TRABUCCHI D’ILLASI Az. Agr.
    VILLA CRINE Az. Agr.

    BARDOLINO
    AZ. AGR. SPARICI LANDINI s.r.l.
    TENUTA LA CA’
    ZENI

    SOAVE
    CANTINA CORTE MAINENTE
    CA’ RUGATE

    LUGANA
    ZENATO

    GAMBELLARA
    CAVAZZA Az. Agr.
    GRANDI NATALINA Az. Agr.
    PIERIBONI ADRIANO & FIGLI Az.Agr., s.s., s.a.

    Qui il link per consultare le cantine partecipanti di tutto Italia!

    Cantine Aperte 2018
    Giornata di Cantine Aperte 2018
    Cantine Aperte 2018 - Visita Guidata

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