Vinitaly 2019

Vinitaly 2019 Verona

Il 53° Salone dei vini e distillati – Vinitaly 2019 si svolgerà a  Verona  dal 7 al 10 aprile presso Veronafiere in viale del Lavoro. E’ la più grande manifestazione al mondo dedicata al mondo del vino, è un ppuntamento annuale per i  professionisti del settore che mette in mostra il meglio della produzione vinicola nostrana e mondiale.   L’area espositiva viene integrata da una serie di eventi collaterali come degustazione di vini e distillati e da un amplio programma di forum, seminari e conferenze su temi di attualità del settore.

La nostra cantina si trova a 20 minuti dalla fiera, vi aspettiamo qui per degustare i nostri vini!

 

Fratelli Vogadori

Via Vigolo, 16 Negrar di Valpolicella 37024 Verona

Vinitaly Verona

Palio del Recioto 2019

Pasquetta in Cantina 2019

Pasquetta in cantina 2019

Il Palio del Recioto 2019 si svolgerà a Negrar nelle giornate di Pasqua e Pasquetta, il 21 e 22 Aprile.

Nella giornata di Pasquetta la cantina è aperta con visite guidate e degustazioni dei vini.

Pasquetta in Cantina

Il giorno di Pasquetta,  lunedì 22 Aprile, la nostra  cantina sarà aperta tutto il giorno con visite guidate e degustazioni dei vini Classici della Valpolicella. Sono percorsi degustazione dove mentre si visita la cantina si degustano i vini Classici come  Valpolicella, Ripasso, Amarone, Amarone Forlago e Recioto.

Le visite saranno ad intervalli regolari ed esattamente alle:

09.00     POSTI TERMINATI
09.50     POSTI TERMINATI
10.40     POSTI TERMINATI
11.30     POSTI TERMINATI
12.20
13.50
14.40
15.30

E’ necessario prenotarsi mandando una mail a info@vogadorivini.it in modo da tenere i gruppi piccoli e una volta raggiunto il numero chiuderemo le iscrizioni. Nella mail occorre indicare un nome di riferimento, il numero di partecipanti ed un numero di cellulare dove è possibile contattarvi in caso di necessità.

A fine visita-degustazione, quando si arriva in sala degustazione, è possibile acquistare le bottiglie degustate.

Il costo a persona è di 9 euro.

 

Per chi vuole fermarsi per il weekend abbiamo anche delle camere proprio in Cantina!

Fratelli Vogadori

Via Vigolo, 16 37024 Negrar (VR)
Tel. +393289417228 – Email: info@vogadorivini.it

Palio del Recioto
Palio del Recioto
Pasquetta in Cantina 2019

Artisti in Cantina 2019

Si ripete anche quest’anno la più che positiva esperienza di “Artisti in Cantina”: la nostra piccola realtà diventerà una vetrina per gli artisti che desiderano esporre le loro opere nella gionrnata di Pasquetta 2019, il 22 Aprile.

La cantina sarà aperta dalle 9 alle 17 con diverse visite guidate e ci aspettiamo molti visitatori che sicuramente apprezzeranno la mostra d’arte (pittura, scultura, fotografia, grafica ed installazioni) che si verrà a creare!

I nostri spazi saranno a disposizione  degli artisti: dal piazzale a tutto il percorso guidato in Cantina e  in sala degustazione.

Per informazioni scriveteci una mail!

Artisti in Cantina
Artisti in Cantina
Artisti in Cantina - Fermentazione
Artisti in Cantina - Fermentazione

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Anteprima Amarone 2015

Nel weekend del 2 e 3 febbrario  proponiamo una serie di eventi in cantina per far vivere ai nostri ospiti un’esperienza che inizia dai vigneti che la circondano.

Sono previste due visite guidate con la degustazione dei vini della Valpolicella, tra cui due Amarone:

Sabato 2 Febbraio alle 15.00 e
Domenica 3 Febbraio alle 10.30.

Verranno spiegate tutte le fasi della produzione dell’Amarone: dalla raccolta manuale delle uve in vigneto alla fermentazione naturale in vasca d’acciaio passando per il fruttaio dove avviene l’appassimento delle uve.

Sarà un percorso degustazione dove descriveremo mentre assaggerete il Valpolicella, il 100% Corvina, l’Amarone, l’Amarone Forlago ed il Recioto.

Nello stesso weekend si svolgerà a Verona nel Palazzo della Gran Guardia l’Anteprima Amarone 2015.

Contattateci per qualsiasi informazione:

Fratelli Vogadori
Via Vigolo, 16
37024 Negrar VR
www.VogadoriVini.it

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Amarone 2015
Amarone 2015

Amarone Falstaff

Ottimo risultato del nostro Amarone alla degustazione di Amarone Falstaff!

Ecco la traduzione:

Rosso rubino brillante Nel naso si possono distinguere molte note di caramello, malto, portate da sapori legnosi, molto scure e mature. Equilibrato al palato con una certa cremosità, acidità soda e buona trazione, tannini fitti, leggermente persistenti nel riverbero dovuto all’uso del legno.

Qui la degustazione dell’Amarone sul sito di Falstaff.

Amarone Falstaff
Falstaff Amarone
Amarone tasting Falstaff
Amarone tasting Falstaff

Amarone 2015

Abbiamo imbottigliato l’Amarone 2015, facciamo un piccolo riassunto dell’Annata 2015!

Vendemmia 2015

L’annata 2015 è stata  caratterizzata dalle temperature estremamente elevate e con scarse precipitazioni nel corso della stagione.
Le acidità sono state in netto calo con vini meno freschi ma più morbidi e rotondi. Proprio per questo è stata un’ottima annata per i vini simbolo della Valpolicella che hanno nella morbidezza e nella rotondità due dei loro aspetti più caratteristici.

AMARONE 2015

L’Amarone 2015 ha un colore rosso rubino di ottima intensità, al naso emergono immediatamente i profumi riconoscibili nei grandi Amarone della Valpolicella: sentori intensi e netti di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco seguiti da toni freschi e leggermente speziati. In bocca è secco e morbido allo stesso tempo, avvolgente e di grande equilibrio grazie all’ottimo bilanciamento tra acidità e tannini. Tutto l’assaggio è impreziosito da una trama tannica di grande piacevolezza, che sfuma verso un finale di ottima persistenza, con leggeri richiami di frutta rossa.

ABBINAMENTI

L’ Amarone 2015 è facilmente abbinabile con brasati, selvaggina, arrosti, cinghiale, formaggi stagionati o con una pasta con un ragù saporito (a Verona sono tipici i bigoli al ragù di Asino). Molto buono il Risotto all’Amarone!

Amarone Annata 2015
Amarone Annata 2015
Amarone Vendemmia 2015
Amarone Vendemmia 2015