Cantine aperte in Vendemmia 2020

Vendemmia Valpolicella

Settembre è il mese della Vendemmia ed è anche il periodo più bello per visitare la Valpolicella. Abbiamo completato la selezione, rigorosamente manuale, dei grappoli che verranno messi in appassimento per l’Amarone 2020 e stiamo pigiando le uve del Valpolicella. !

Anche quest’anno aderiamo a Cantine aperte in Vendemmia, evento del Movimento Turismo del Vino: per tutti i weekend di settembre ed ottobre faremo dei tour degustazione che iniziano dal vigneto proprio per mostrarvi l’importanza del lavoro della terra.

Il nonno ci ha sempre insegnato che per ottenere un ottimo vino si deve iniziare dal vigneto: ed è proprio da qui che inizieremo l’esperienza. E’ importante spiegarvi come si lavora e si rispetta la terra, come si coltiva la vite e come vanno raccolti i grappoli.

Cantine aperte in Vendemmia 2020
Cantine aperte Settembre

Sono tour informali, adatti a tutti, dove con molta semplicità cercheremo di trasmettervi la nostra passione per il nostro lavoro. Lavoro duro ma che ci ritorna grandi soddisfazioni.

Vi faremo vedere la cantina e durante il percorso si degusteremo cinque vini tra cui l’Amarone Forlago ed il dolce Recioto! (se un vino fosse terminato verrà sostituito da un altro di pari struttura).

Termineremo il tour nel wineshop dove è possibile acquistare i vini degustati.

Cantine Aperte in Vendemmia 2020

  • Cantine aperte in Vendemmia prevede dei tour dove si possono apprezzare le varie fasi della produzione dei vini della Valpolicella;
  • Si visiteranno vigneto, cantina, bottaia, fruttaio e wineshop;
  • Durante la visita si degusteranno cinque vini tra cui il nostro miglior Amarone: il Forlago;
  • Durano circa un’ora;
  • a seconda della data è possibile vedere la raccolta dell’uva o le uve in appassimento o la fermentazione del Valpolicella;
  • vanno prenotate via mail a [email protected] (va indicato un nome, il numero di partecipanti, a quale visita si vuole partecipare e un cellulare dove contattarvi;
  • il costo è di 14 euro a persona (si possono pagare all’accettazione all’arrivo);
  • è possibile dormire nelle camere a fianco della cantina.

Per i gruppi numerosi è possibile riservare un’intera visita con orario da concordare. Ecco le date già in calendario:

  • Sabato 31 Ottobre ore 10.30 e 15.00
  • Domenica 1 Novembre ore 11.30

 

Visita cantina in Vendemmia
Cantine Aperte in Vendemmia

 

Vi aspettiamo in Cantina!

 

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