Cantine Aperte a Natale

A dicembre aderiremo a Cantine Aperte a Natale!

La cantina sarà quindi aperta per dar scoprire il luogo dove vengono prodotti i vini della Valpolicella: vi faremo vedere i vigneti, la cantina di fermentazione, la barricaia ed il fruttatio. Sarà un percorso degustazione con cinque calici di vino: Valpolicella, 100% Corvina, Amarone, 3 Fradei ed il Rita oltre che all’Olio Evo

Tour degustazione in Cantina

Tutti i weekend avremo questi tour degustazione in programma:
il Sabato alle h.10.30 e alle 15,00
la domenica alle h.10.30 e alle 15.00

All’arrivo verrà consegnato il calice con il Valpolicella Classico. Poi si inizierà con una passeggiata nei vigneti perchè per avere un ottimo vino serve un’ottima uva. È davvero importante coltivare la vite rispettandola e rispettando l’ambiente, per questo motivo non utilizziamo diserbanti nè persticidi e nessun concime chimico: ed in vigneto lo si può vedere!

Entreremo quindi nella zona di fermentazione dove degusteremo il Corvina in purezza e verrano svelati i segreti delle fermentazioni con i lieviti naturali, dei rimontaggi e delle differenze tra Rita e Amarone. In barricaia, con un calice di Amarone della Valpolicella Classico, parleremo degli affinamenti e nella piccola bottaia vi mostreremo le botti usate per il nostro miglior vino: il 3 Fradei!
Saliamo poi nel fruttaio per degustare il Rita. Infine arriveremo nel wineshop.

Ovviamente è anche possibile acquistare i vini che degusterete!

Ricordo che abbiamo anche l’olio di Oliva extravergine prodotto con gli olivi che potrete vedere nel vigneto, è una piccola produzione: è l’olio per la famiglia e l’extra viene venduto in cantina! Da quest’anno è disponibile anche l’Aceto di Vino!

Percorso Trekking e Amarone
Le domenica dell’8-15 e 22 dicembre organizziamo una passeggiata in Valpolicella per farvi scoprire questa fantastica Vallata. Il punto di ritrovo è alle 10 presso la cantina Vogadori e da qui partiremo per un percorso circolare: passeremo non solo per diversi punti panoramici ma anche a fianco della Villa Rizzardi e alla Villa Romana dove sono ancora in corso gli scavi per riportarla alla luce. Ci sono diversi sentieri in valpolicella e percorrendoli vi permetteranno di scoprire questo bellissmo territorio.

Recioto e Pandoro
Domenica 15 e domenica 22 ci scambieremo gli auguri con una fetta di Pandoro e un calice di Recioto dalle 16 alle 17. Sarà un’occasione per ringraziare del vostro supporto e per scambiarci gli auguri.

Informazioni e Prenotazioni
• Dove: Fratelli Vogadori Via Vigolo 16 Negrar di Valpolicella 37024 VR
• Prenotazioni: Contatta via WhatsApp al 00393289417228 o via email a info@vogadorivini.it