Degustazione Vini Valpolicella

Il modo migliore per conoscere il vino in tutte le sue sfaccettature è la degustazione e la degustazione dei vini della Valpolicella vi aprirà ad un nuovo e più ricco ventaglio di sapori, profumi ed emozioni provenienti dalla terra e dalle vigne che arriveranno direttamente alla bottiglia, al bicchiere ed alla vostra bocca. Lasciatevi stupire nel degustare il vino di questa regione con una visita in cantina, ma soprattutto al vigneto e alla sua storia.

Visita in cantina in Valpolicella

Scegliere la visita in cantina dei Fratelli Vogadori sarà come versare in un bicchiere ed assaporare in un sorso la tradizione e la qualità della Valpolicella. La nostra azienda agricola infatti si trova proprio nel cuore della Valpolicella Classica, a Negrar, un luogo ricco di frutti della terra circondato da uva, olive e ciliegie.

Visitando la nostra cantina, oltre a degustare i vini della Valpolicella, sarà possibile vedere con i propri occhi come sia possibile e difficile produrre buon vino senza concimi chimici, diserbanti o insetticidi: il massimo rispetto per l’ambiente è una delle nostre regole più importanti. Degustare il vino o degustare l’Amarone inoltre sarà un modo unico per toccare con mano anzi, assaggiare e ricordare con un sapore, la storia e la tradizione vitivinicola della Valpolicella.

Le degustazioni dei vini Valpolicella e le degustazioni di Amarone

La cantina si trova sulla collinetta di Vigolo in una zona davvero panoramica, circondata da vigneti, uliveti e frutteti da dove si può apprezzare pienamente la Valpolicella e vedere anche Verona sullo sfondo, una cornice perfetta per le degustazioni. Vogliamo far conoscere proprio a tutti la nostra produzione e la nostra passione, per questo organizziamo diversi eventi in cantina e vari tipi di degustazione.

Proponiamo due tipi di degustazione in cantina, effettuabili e prenotabili in ogni momento:

La degustazione guidata dei vini della Valpolicella non potrebbe che iniziare con il Valpolicella Classico dal colore rosso rubino, dal profumo gradevole e dal sapore armonico per poi procedere con il Ripasso, un vino corposo, strutturato e avvolgente. Durante questa degustazione non potrà mancare l’ Amarone, Amarone Forlago, il nostro fiore all’occhiello delle annate eccezionali, e il Recioto. Sarà possibile assaggiare anche la famosa Grappa di Amarone, ottenuta proprio dalla distillazione delle sue vinacce. Le degustazioni saranno accompagnate dalla descrizione delle uve utilizzate, del territorio circostante, delle tecniche di produzione dei vini ed i loro abbinamenti. La degustazione, della durata da un’ora a un’ora e mezza, si svolgerà comodamente seduti in sala degustazione affiancati da una bellissima vista della vallata. Per la degustazione guidata è consigliata la prenotazione, inoltre su richiesta è possibile anche organizzare pranzi e cene di degustazione in cantina.

La degustazione semplice, invece, può essere effettuata sempre, senza prenotazione e senza alcun costo. Vi basterà passare dalla nostra cantina, per assaggiare al banco due o tre vini.

Oltre alla scoperta di nuovi gusti e profumi, la degustazione dei vini della Valpolicella si presta perfettamente come regalo, un’esperienza sensoriale da aggiungere ad un weekend o ad un’uscita fuori porta. Sapevi che puoi soggiornare nel nostro wine resort ?

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