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8a Magnalonga Settembrina di Negrar Domenica 5 settembre 2010
Menu della Magnalonga
Palatenda
Assaggio di prodotti tipici locali:
Salumi del salumificio Coati
Miele dell’apicoltore Simeoni
Formaggio Monte mezzano Az. Agr. F.lli Marconi
1ª tappa: Loc. Roareti
Bruschetta con olio di frantoio Turri
2ª tappa: Loc. San Peretto
Antipasto: Polenta morbida con funghi chiodini e formaggio grana
Vino: Valpolicella Classico superiore
3ª Tappa: Loc. Castello
Prodotti tipici trentini degli amici della Pro Loco di Cavedago
4ª Tappa: Loc. Quena
Primo: Tortellini burro e salvia
Vino: I.G.T.
5ª Tappa: Villa
Secondo: Bollito misto con pearà e sottaceti
Vino: Amarone Classico Valpolicella
6ª tappa: Vigolo
Formaggi misti con marmellata e miele
Vino: Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Az. Agr. F.lli Vogadori
7ª Tappa: Poiega
Gelato della Magnalonga Settembrina
8ª Tappa: Negrar centro
Dolce: Torta Settembrina
Vino: Recioto Classico
9ª tappa Arrivo Palatenda
Caffè
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